リラックス効果や安眠、美容効果など、体や心に良い効果があるハーブティー。
はじめて飲む方や、なんか美味しく淹れられない方もいるのではないでしょうか。
簡単に美味しくハーブティーを淹れる方法をご紹介しますので、ぜひ皆さんもやってみてください!!
ハーブティーの淹れ方(ホット)
ドライハーブを用意
まずはドライハーブを用意します。
私は色んな種類のハーブティーを試したいので、お試しサイズのものを買っています!
ティーポットを温める
ティーポットにお湯を入れて、温めておきます。
なんで温めるの?
ポットを温めないとお湯を入れた時に温度が下がり、成分や香りがよく抽出されないそう。
個人的には温めても温めなくてもそんなに変わらないような…笑
ただ温めた方が丁寧に入れている感じがするのでおすすめです。
ハーブを入れる
温めておいたティーポットに1人分のハーブを入れます。
1人分でだいたいティースプーン山盛り1杯。
慣れたらお好みで増やしたり、減らしたりしてください。
割と薄めが好き!
お湯を注ぐ
沸騰して一呼吸置いた95〜90度くらいのお湯をティーポットに注ぎます。
1人分のお湯の量は200cc程。こちらもお好みで増減してください!
蓋をして蒸らす
蓋をして蒸らします。
花びらや葉などの柔らかいものは3分程、実や茎などの固いものは5分程。
花びら系のハーブだといい感じに広がってとても可愛い!
見てるだけで癒されます!!
おいしくなぁぁれ!!
茶こしを使ってカップに入れる
ティーポットを軽く回して、茶こしを使ってカップに注ぎます!
カップもお湯を入れて温めておくと温度が下がりにくくなります。
完成!!
出来上がり!!!
ゆっくりと温かいハーブティーを飲むとすごくリラックスできます。
アイスでも!
冷たいハーブティーにする場合は、少し濃いめに抽出して、氷をたっぷり入れたカップに注ぎます。
夏やさっぱりと飲みたい時におすすめです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
意外と簡単に淹れることのできるハーブティー。
リラックスタイムにぜひ試してみてください!
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